Pista de gelo de shopping ou praça no fim de ano funciona assim: um tapete de tubos plásticos fica sobre uma camada de isolamento, um chiller resfria água com glicol abaixo de zero, e a água borrifada por cima congela em camadas. No Brasil a pista abre com 30 °C lá fora, sol na cobertura e muita gente em volta. Isso pesa no tamanho do chiller tanto quanto a área da pista.
A pista pede um chiller de baixa temperatura, que entregue glicol a cerca de -8 a -12 °C. O chiller de água gelada de ar-condicionado trabalha perto de 6 a 7 °C e não atende. Referências técnicas indicam carga de 0,1 a 0,5 kW por m², e no calor brasileiro a conta tende à faixa alta. Uma pista de 300 m² fica perto de 150 kW de frio, a confirmar no cálculo do local.
O que define o chiller da pista
A pista perde frio para o ar, o piso, a iluminação e o público. O chiller repõe esse frio 24 horas por dia durante a temporada, inclusive com o shopping fechado.
Temperatura do glicol
Fabricantes e locadoras citam saída entre -8 e -12 °C para manter a superfície perto de -4 °C. Ambiente mais quente pede fluido mais frio.
Carga por m²
A tabela da ASHRAE vai de 0,1 kW/m² em pista climatizada a 0,5 kW/m² em pista externa. Sol, lona que esquenta e refletor perto do gelo empurram para cima.
Isolamento
A placa isolante sob o tapete impede que o piso roube frio e protege o contrapiso de condensação e congelamento.
Situação do evento e escolha
| Situação | Escolha | Motivo |
|---|---|---|
| Pista dentro do shopping climatizado | Chiller de baixa temperatura na faixa baixa de carga, instalado fora do prédio | O ar-condicionado ajuda, mas a umidade gera névoa sobre o gelo |
| Estacionamento ou praça com tenda | Chiller com folga, perto de 0,5 kW/m² ou mais | Lona aquecida, vento quente e chuva entram na carga |
| Área aberta sem cobertura | Evitar no verão ou fazer cálculo específico | Sol direto derrete a superfície mais rápido do que o tapete repõe |
| Ponto sem energia para a carga | Chiller mais gerador | A partida dos compressores exige folga no gerador |
O chiller de ar-condicionado tem compressor e evaporador projetados para fluido acima de zero. Locadoras europeias anunciam unidades de baixa temperatura que chegam a cerca de -15 °C na saída, feitas para rodar sem parar com glicol negativo.
Números de referência
Valores de catálogos e casos publicados, como ordem de grandeza.
- Glicol de saída: cerca de -8 a -12 °C. Um caso universitário nos EUA usou 15 °F, perto de -9,4 °C.
- Concentração: um caso de pista sazonal da Trane usou glicol a 45%. O valor certo depende do tipo de glicol e da temperatura mínima do circuito, assunto do post sobre glicol aqui do blog.
- Carga: 300 m² a 0,5 kW/m² dá 150 kW, cerca de 43 TR.
- Espessura do gelo: poucos centímetros, na casa de 2,5 a 4 cm, feitos em camadas finas.
- Energia: em baixa temperatura o chiller gasta mais por kW de frio. Por kW de frio, o chiller de baixa temperatura consome bem mais energia elétrica que o de água gelada; peça ao locador o consumo do modelo na temperatura de glicol do projeto. Confira na ficha do modelo.
Primeiro o tapete é cheio de glicol e resfriado. Depois a água entra em camadas finas, e cada uma congela antes da próxima. Conte com alguns dias entre a montagem e a abertura, mais se cair numa semana de calor forte.
Posição, ruído e operação 24 h
O chiller fica do lado de fora, em doca, estacionamento ou área técnica, com espaço livre para o ar do condensador. Ar quente recirculando derruba a capacidade na hora mais quente do dia. As mangueiras até o tapete precisam de isolamento e proteção contra pisoteio.
A máquina roda de madrugada. Perto de prédio residencial, afaste o chiller das janelas e confira os limites noturnos da NBR 10151. Alguém precisa acompanhar alarmes, temperatura do glicol e nível do vaso de expansão: uma parada de algumas horas numa tarde de 35 °C compromete a superfície. A manutenção do gelo inclui raspagem, reposição de água fora do horário de público e retirada da neve das bordas.
Segurança: NR-10, NR-13 e fluidos
A NR-10 cobre a instalação elétrica do chiller, do quadro e do gerador. Com público, água e piso molhado perto de cabos, os circuitos precisam de proteção diferencial, aterramento e cabos fora da circulação, e só profissional autorizado mexe no quadro.
A NR-13 pode se aplicar a vasos do circuito frigorífico, como reservatórios de líquido, conforme pressão, volume e fluido. O enquadramento cabe a profissional habilitado, com apoio da ABNT NBR 13598. Peça a documentação do equipamento.
O etilenoglicol é tóxico se ingerido. Onde há risco de contato com o público, use propilenoglicol. Tenha a FISPQ no local e recolha vazamentos sem jogar na rede pluvial. O refrigerante só é manuseado por técnico de refrigeração, com recolhimento.
O que levar para a cotação
- Área e formato da pista.
- Local: mall climatizado, tenda ou área aberta, e se bate sol direto.
- Datas de montagem, abertura e encerramento.
- Espaço para o chiller e distância até a pista.
- Energia disponível no ponto ou necessidade de gerador.
- Horário de funcionamento e vizinhança residencial.
Conclusão
Pista temporária no Brasil pede chiller de baixa temperatura, glicol negativo, isolamento sob o tapete e carga calculada com o calor real do local. Com área, cobertura e datas definidas, modelo e energia saem na primeira conversa.
Dica: reserve alguns dias entre a montagem do tapete e a abertura. Gelo formado com pressa sai fraco e racha na primeira semana.
Perguntas frequentes
Qual a temperatura do glicol numa pista de gelo?
Referências técnicas citam saída entre cerca de -8 e -12 °C, ajustada conforme clima, cobertura e carga.
Posso usar um chiller de ar-condicionado na pista?
Não. Ele trabalha perto de 6 a 7 °C. A pista precisa de modelo de baixa temperatura para glicol abaixo de zero.
Qual o tamanho do chiller para uma pista de 300 m²?
A 0,5 kW/m², faixa alta da ASHRAE, cerca de 150 kW ou 43 TR. Em área climatizada pode ser menos.
Quanto tempo leva para formar o gelo?
Depende da área, do chiller e do clima. Conte com alguns dias entre a montagem do tapete e a abertura.
Preciso de gerador?
Se o ponto de energia não comporta a carga, sim, dimensionado para a partida dos compressores e operação 24 horas.